выращивание сладкого перца
Дачники давно полюбили такой интересный овощ, как сладкий перец, ведь вырастить его сможет даже начинающий садовод. Перец богат на аскорбиновую кислоту, которая является антиоксидантом и укрепляет иммунитет человека. Витамин А в составе способен улучшить кожу и зрение, а рутин и железо помогут с кроветворением и кровообращением, укрепит сосуды. Перед выращиванием рассады, необходимо осмотреть посадочный материал и оставить здоровые образцы.

Для защиты от грибка используют раствор марганцовокислого калия (замачивание в пакетиках на 30 минут). После нужно промыть семена, не вынимая из мешочков. Можно использовать для обработки фунгициды — тогда замачивают до 12 часов препаратом «Максим» или аналогами. После семена выкладывают в слои влажной ткани и оставляют прорастать при комнатной температуре.

выращивание рассады сладкого перцаПервые ростки появляются спустя 1-2 недели. В это время можно подготовить почву: потребуется смешать 2 части компоста и торфа с частью песка. Смесь просеивают, чтобы удалить крупные частицы и прогревают в духовке в течение 30 минут, что убивает микробы и споры.

Можно использовать готовый плодородный грунт, смешав его с огородной землей. Когда семена дали ростки, их пересаживают в пластиковые стаканчики. Емкости промывают марганцовкой и наполняют готовым грунтом, отступая от верхнего края 1,5 см. После этого емкости помещают в ящик, поливают водой и накрывают пленкой, которая обеспечит влажность, и оставляют в помещении с температурой 25 — 27?С.

Когда ростки поднимаются над землей, температуру нужно понизить и поддерживать в районе 15?С. Для равномерного вытягивания рассады без уклонений в разные стороны, нужно постоянно поворачивать ее разными сторонами к солнцу. Рассаду следует закалять за пару недель до высадки на участок. Выставляют ящик с пикированными саженцами на свежий воздух, прикрытый от воздействий внешней среды.

Пикирование перца

пикирование перцаПикирование — пересаживание всходов в более крупные сосуды для свободного роста корней с прищипыванием конца центрального корня, чтобы обеспечить рост в ширину. При рассаживании нужно осторожно отделить один саженец от общей массы, придерживая за листочки, и пересадить его в стаканчик объемом от 200 мл. Земля используется та же, что для высаживания, но уже можно не просеивать смесь. При пересадке в новый стакан, делают неглубокую лунку и усаживают в нее росток, внимательно следя за положением корней – они должны смотреть строго вниз. Со временем рассада должна полностью укрепиться и начать образовывать первые бутончики. Тогда можно пересадить растение на открытую местность, но лишь в том случае, когда температура достигает 25 градусов. Если почва глинистая, ее следует разбавить навозом или торфом.

Уход за перцем

Перекопка почвы также важна для насыщения земли кислородом, что позволяет перцу полноценно развиваться. Расстояние между лунками должно быть 40-50 см, а ее глубина при высадке должна быть такая, чтобы корень был под землей до шейки, иначе это может привести к заболеванию «черная ножка». В лунку можно добавить фосфорсодержащие подкормки. Когда приходит время пересадить саженец на участок, стакан разрезается и растение помещается в лунку, которую после следует наполовину заполнить землей и влить в нее около 4-х литров воды, а после досыпать в лунку земли. Почву вокруг каждой посадки нужно замульчировать, а высокие отростки подвязать к опорам. Ряды посадки перца маркируют табличками с указанием сорта и укрывают пленкой, что защитит перец от внезапных заморозков и сохранит влажный микроклимат. Когда высота саженца уже около 15 см, удаляют верхние части растений, что способствует разветвлению в стороны и благоприятно сказывается на урожайности.

Вредители

уход за рассадой перцаКак и другие растения, сладкий перец подвержен атакам вредителей. Самые частые — совки, колорадские жуки и трипсы. Совки относятся к чешуекрылым бабочкам, вырастают до 5 см и встречаются повсеместно. Самка оставляет кладку в земле и по прошествии 3 — 5 суток появляются гусеницы, активные в темное время суток, что затрудняет борьбу с ними. Совки зимуют куколками в почве, а в июне появляется бабочка. В борьбе с этим врагом поможет опрыскивание «Циткором» или подобными продуктами. Важно повторить процедуру через 10 дней и следить за появлением сорняков на участке. Трипсы — мелкие насекомые с удлиненным тельцем. Они могут увеличить свою популяцию в 2 раза за неделю, потому поврежденные ими растения удаляются. Опрыскивание горчичными или табачными отварами поможет только при незначительном заражении.

Колорадские жуки прячут яйца под листьями. Жуков следует собрать в банки с керосином, а участок обработать химикатами. Перец крайне болезненное растение. Любые инфекции или паразиты приводят его к скорой гибели или к неспособности плодоносить. Профилактикой станет обеззараживание семян марганцем и высадка кустиков подальше от огурцов, томатов и картофеля.

Кропотливый труд и постоянное наблюдение за состоянием перца будут вознаграждены богатым урожаем.