Бергамот
Бергамот — это высокие впечатляющие многолетники, которые украшают наши сады все лето. Цветение начинается в конце июня, а розовые, красные и пурпурные цветочные головки могут дожить до сентября. Они принадлежат к семейству Лаймов, происходят из Северной Америки, откуда были перевезены в Европу и Азию. Индейцы, любившие эти ароматные растения, приписывали им ряд целебных свойств, некоторые из которых сохраняются и по сей день.
Бергамот образует очаровательные гроздья цветов на длинных ползучих побегах. В плотной структуре декоративных зеленых листьев появляются цветы, напоминающие головы с разноцветными перьями. Этот необычный эффект — результат очень сложной структуры, состоящей из сливающихся многоярусных соцветий с цветными прицветниками.
Сегодня вокруг домов выращивают наиболее распространенную садовый сорт (hybrida), которая является помесью природных видов.
Бергамот — почвенные требования.
Растениям нужна плодородная, влажная и перегнойная почва. Чтобы они цвели и обильно росли, стоит тщательно подготовить их положение в солнечном или частично затененном месте, защищенном от ветра. Для этого грядку следует перекопать, предусмотреть возможный дренаж, а разрыхленную почву смешать с компостом. Идеальная среда должна быть нейтральной по pH.
Посадка и выращивание бергамота.
Вы можете начать выращивать семена бергамота в домашних условиях. Для этого нужно подготовить специальный лоток, в котором всходы смешиваются с песком. Посейте семена в подготовленную, хорошо увлажненный грунт. В тепле и влажности, в течение 2 недель, можно дождаться первых ростков. Через 8 недель их следует рассадить в емкости большего размера.
Саженцы бергамота высаживают в грядки ранней весной на расстоянии 45-60 см, потому что хороший доступ воздуха — лучшая защита от болезней. Одно растение может вырасти в пучок до 90 см в диаметре! После посадки область вокруг растения следует замульчировать, чтобы обеспечить постоянный уровень влажности субстрата для бергамота.
В случае с бергамотом, особенно важно регулярно избавляться от увядших цветов — освобождая растение от обязанности производить семена, тем самым мы поддерживаем непрерывное цветение! Поздней весной, когда растения достигают примерно 50 см, их побеги можно немного укоротить, чтобы поддержать расширение в стороны и утолщение листьев. Однако, после окончания сезона куст срезают вплотную к земле, что, в свою очередь, способствует появлению в следующем году здоровых молодых побегов.
Полив и удобрение бергамота.
Растению необходима влага в земле, поэтому их следует поливать так часто, как того требуют погодные условия. Уровень воды в земле лучше всего проверять пальцем каждые 2-3 дня, а в случае пересыхания сразу поливать растение, направляя струю воды не на листья, а на корни. Излишек воды, оставшейся в земле, к сожалению, тоже не рекомендуется.
Конечно, интенсивный рост и цветение требуют правильного питания. Поэтому стоит каждый год удобрять. Это можно сделать двумя способами. Первый включает насыпание приличного слоя компоста, второй способ — использовать медленно действующие растворимые удобрения в виде жидкости или гранул. Оплодотворение должно производиться прежде всего до начала цветения.
Разведение бергамота.
Размножение происходит настолько интенсивно, что каждые 2-3 года весной требуется делить комок, чтобы растение оставалось здоровым и пышно цвело. Это лучший способ, потому что каждое деление дает 2-3 новых растения, которые можно высаживать в разных частях грядки или в горшке. Как это сделать на практике? Острой лопатой разделите комок пополам, вытащите одну из половинок и осторожно стряхните с нее почву. Затем с помощью секатора срежьте основные корни и разделите растение на 2–3 части, убедившись, что у каждой из них также есть небольшие корни, похожие на волосы.
В качестве альтернативы, в более крупном масштабе, можно размножать семенами, полученными из цветов, оставленных на стеблях до полного высыхания. Тщательно просушенные семена следует хранить в холодильнике до посадки! Этот метод не подходит для гибридных сортов, которые не дают одинакового потомства.
Защита.
Bergamots являются морозоустойчивыми растениями, которые не требуют никакой защиты зимой. Влага в плотных переплетениях побегов и листьев — гораздо большая проблема для них. Относительно часто это приводит к развитию мучнистой росы, с которой нужно бороться с помощью химического опрыскивания и к сожалению, тогда листья уже не пригодны для употребления в пищу.
